Genny Beatriz González Angulo: liderazgo académico y compromiso con la nutrición
- Revista Más Líderes
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Presidenta de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC) 2025–2026, la Mtra. Genny Beatriz González Angulo representa la unión entre la ciencia, la ética y el compromiso humano al servicio de la salud.

Con más de dos décadas de experiencia en docencia, investigación y práctica clínica, la Mtra. Genny Beatriz González Angulo ha construido una trayectoria sólida que la posiciona como una de las voces más influyentes en el ámbito de la nutrición en México. Su liderazgo, basado en la preparación constante y la vocación de servicio, ha dejado huella en cada paciente, estudiante y proyecto que ha encabezado.
Originaria de Tabasco, descubrió en la nutrición una disciplina que une la ciencia con el propósito de servir. Licenciada en Nutrición por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), hoy se desempeña como profesora-investigadora de tiempo completo en la División Académica de Ciencias de la Salud (DACS), donde ha formado generaciones de profesionales comprometidos con la salud pública.

Su sólida preparación académica incluye maestrías en Nutrición Clínica y Seguridad Alimentaria, estudios doctorales en Nutrición y Gestión Sanitaria, además de múltiples diplomados y certificaciones nacionales e internacionales. Gracias a ello, ha logrado especializarse en la atención integral de pacientes con enfermedades crónico-degenerativas y oncológicas, siempre enfocada en mejorar su calidad de vida.
La Mtra. González Angulo ha desarrollado una destacada carrera en los sectores público, privado y académico, aplicando su conocimiento tanto en la atención clínica como en la consolidación de proyectos educativos y de investigación. Ha sido reconocida con distinciones como el Lince de Oro en Docencia y el nombramiento de Docente Distinguido, reconocimientos que reflejan su excelencia, compromiso y el impacto que ha generado en el sureste mexicano.
Su liderazgo también se extiende a los organismos colegiados. Fue fundadora de la representación tabasqueña de la AMENAC, presidenta del Colegio de Nutriólogos del Estado de Tabasco y miembro activo de diversas asociaciones nacionales e internacionales vinculadas con la nutrición y la salud pública. Desde estos espacios, ha impulsado la actualización profesional, la ética en la práctica y la creación de redes colaborativas que fortalecen la disciplina.
Su participación en congresos, foros y seminarios la ha consolidado como una referente nacional, visibilizando la relevancia de la nutrición en la prevención de enfermedades y en la transformación de comunidades. Además, ha colaborado en proyectos de equidad de género y fortalecimiento académico en instituciones como la UJAT y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), convencida de que la ciencia y la educación son motores de cambio social.
Actualmente, al frente de la AMENAC, enfrenta el desafío de fortalecer el papel del nutriólogo en un país que demanda profesionales con pensamiento crítico y científico. Su visión busca integrar la práctica clínica con la investigación, demostrando que la nutrición no solo impacta la salud individual, sino que también es clave para el desarrollo social y económico.
“La nutrición es una profesión que cambia vidas. Mi propósito es que cada estudiante, colega y paciente descubra en ella una herramienta de transformación, no solo para sí mismos, sino para toda la sociedad.”
La historia de Genny Beatriz González Angulo es la de una mujer que ha sabido unir la pasión por el conocimiento con el compromiso de servir. Un liderazgo que inspira, educa y transforma, reafirmando que la verdadera vocación trasciende cuando se ejerce con ética, ciencia y corazón.



